26 05 2021

花蓮住宿|入住寨子當山大王 

Hualien Guest House

猶記陶淵明桃花源記裡說道:「晉太元中、武陵人捕魚為業,緣溪行,忘路之遠近,忽逢桃花林,夾岸數百步,中無雜樹,芳草鮮美,落英繽紛,漁人甚異之,復前行,欲窮其林⋯⋯⋯。」沒想到書本上的意境,今日竟然從以合金寨身上尋獲,這裡不只有廣陌的山野林地,還有果園、菜圃、魚池、鵝雞,甚至馬匹,民宿主人以中國五行文化衍生的風情主題進行規劃,讓房客在沈澱於山中空靈之餘,也能有著不同的洗鍊與感受。

|| 以合金寨的黑水房讓人有住在原始山洞的野性感受。

【探索秘境回歸原始】
循著蜿蜒的193縣道,來到座落於海岸山脈山腳下的以合金寨,入口處立了一道開扇大門,上書「以合金寨」四個燙金大字,頗有「此路是我開、此樹是我栽,若想由此過,留下買路財」那種山大王的意味,通過大門,經由層層通幽小徑,迎面而來的蓊鬱青翠的落羽松林,林下可見四處覓食的雞群與走起路來搖頭晃腦的鵝群,此情此景,恍如與世隔絕的世外桃源,拐一個彎,景致豁然開朗,橘黃色的迎賓大廳就在眼前。

|| 以合金寨的入口讓人有種本大王回到山寨的感覺。

「以合金寨」之名因何而來?原來以幫主自居的民宿主人名字裡有「為貴」二字,遂以「以和為貴」命名,並將「和」改為「合」,至於金寨的「金」字則因民宿為座東向西,西方屬金。「我是桃園中壢人,20多年前,為了追求自由自主的慢活步調,舉家移居花蓮。」幫主張為貴當初購得以合金寨現址時,這裡幾乎一片荒蕪,夫妻倆從無到有,胼手胼足地開墾、一點一滴地闢建,才有了今日的規模。

|| 以合金寨大廳以原木裝潢,寬敞挑高。

【用大地融入山色以五行衍生風情】
以合金寨大多由通曉易經與五行的幫主夫人張雲清規劃設計,她希望提供房客親近大自然的感覺,雖然沒有雕樑壁棟的絢麗,但卻有著濃郁的山野情懷。

|| 青木房靠近山林,落地窗外盡是青翠綠意。

客房依五行屬性散布於米棧山嶺間,包括可俯瞰花東縱谷餘暉的白金房、倚山境、聆鳥鳴、聽山林呼吸的紅火房、藏身山林隱世、沈澱俗世煩憂的青木房,以及回歸原始起點、探索生活原始樣貌的黑水房,每一種房間都有著不同的特色,唯一不變的是以山林美景融入客房空間的初衷。

|| 黑水房灰色巨岩的洞穴外觀真的就像武俠小說中的山寨一樣雄偉。

以合金寨的山野體驗不僅是住房而已,嗜馬如命的幫主,不但養馬,還提供騎馬課程,就算完全不會騎馬的新手,也能在張為貴的指導下享受騎乘駕御的樂趣;至於崇尚自然的幫主夫人則以馬糞為肥料,將這一大片山坡地整建為有機生態果園,種咖啡、梅子、李子、芒果、香蕉、木瓜等果樹,遊客在不同季節到訪、都有不同的天然有機水果可嚐,對從未接觸的都市兒童而言,也是最好的食農教育。

|| 棕馬名叫海灣,白馬則是完美,張幫主為牠們打造的馬廄可以說是森林中的豪宅。

|| 騎馬體驗不但教你上馬、下馬、執韁繩、轉彎、停步等技巧,有騎術經驗的人還能享受策馬入林的快感。

|| 梅樹的梅子熟了,幫主夫人採集後將其醃製做成紫蘇梅。

|| 以合金寨的早餐除了蛋餅,其餘大多是山中時蔬水果。

景點推薦
以合金寨
地址:花蓮縣壽豐鄉米棧村6鄰米棧二段3號之1
電話:03-874-1393、0972-815193
網址:www.yihe.tw
粉專:以合金寨
營時:入退房時間15:00/11:00
價位:雙人房訂價3,900元起,四人房訂價5,300元起,騎馬體驗一節40分鐘2,000元

撰 · 文 : 行遍天下
圖 · 攝 : 行遍天下

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