12 01 2021

南京三民站新開幕日系咖啡

Rebirth Coffee

捷運南京三民站巷弄超人氣咖啡 Rebirth Coffee
一開幕立刻因日式違和感裝潢讓愛拍照的朋友爭相前往

店員顏值超高,但態度親切到感動
可以訂位,提供插座、不限制時間,不收服務費
開放式三明治非常優秀、咖啡也很棒喔
旁邊是超有名的幸福的一天爆料三明治早午餐店

面對校園的街景,門口是一處可在晴天戶外野餐的好地方
和風的坐墊與木質配色讓Rebirth Coffee有點像是賣日本洋菓子的地方

如果不想吹風又想要有日式午茶的感受
靠窗區非常舒服

米白的牆面配上大量木質傢俱,還有吧台上一個木箱甜點櫃
挑高而溫暖的照明讓一踏進Rebirth Coffee超級放鬆

一樓的座位再用餐時很快就客滿了
不過別擔心,Rebirth Coffee有二樓
更貼心的是提供插座不限時,難怪附近的上班族、學生都特別喜歡這裡

Rebirth Coffee手沖咖啡很不錯

因應附近上班族推出熱湯、沙拉、甜點、開放式三明治
babe點了一個燻鮭魚酪梨三明治270、舒肥雞肉沙拉200、迷你磅蛋糕80(栗子)、130抹茶紅豆

Rebirth Coffee低消一杯飲品
一杯拿鐵120(加三明治套餐折30元)、抹茶牛奶140(加套餐)

Rebirth Coffee 走日式卻很時尚
聯名背帶很有型,連咖啡機都有Rebirth Coffee的logo
Rebirth Coffee拿鐵很讚,因為使用乳香世家
就是濃郁啊

因為一樓用餐已滿,高腳椅跟窗邊的低矮木椅不適合用餐
轉到2樓,服務生很辛苦的幫我們端東西上2樓
座椅下方都有置物空間,相當貼心
想要使用筆電插座可以坐在前面可以俯視2樓的單人座椅
舒服的不是高腳椅

德式麵包切片烘烤,上頭一層水煮蛋、酪梨、燻鮭魚三片
蒔蘿與紅酒醋沾醬搭配,咬下去口感太正點了
味道不用說,非常喜歡

高質量生蔡配番茄、舒肥嫩雞肉、溏心蛋半顆、果乾
以橄欖油攪拌後上桌,清爽好吃..一個人吃差不多

店內可以慶生,但蠟燭自己帶,然後沒有打火機
店員態度超好,完全沒有露餡
想吃最好吃的栗子蛋糕在Cypress & CHestnut

抹茶牛奶跟拿鐵都有拉花,溫度很棒、奶泡綿密
愛喝咖啡的朋友很推薦

(咕咕霍夫)120抹茶切開來有驚喜到,流沙奶油讓抹茶磅蛋糕更濕潤
一點草莓點綴像極了耶誕節
(酒子蔓越梅巧克力)80栗子蛋糕是巧克力底,裡頭有無花果乾,白巧只是增添甜味
兩款都需要搭配飲品口感更濕潤

跟好朋友聊到天南地北,喝咖啡聚會好地方
南京三民站新開幕日系咖啡『Rebirth Coffee』
Open:11:00-20:00
台北市松山區光復北路11巷85號

撰 · 文 : 梅格 Angelababy
圖 · 攝 : 梅格 Angelababy

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